Andreas Mehner Rührteig Taunus Apfelkuchen mit Walnuss für Dummies
Dann vier Eier nacheinander reinrühren. Jedes Ei muss eine Minute reingerührt werden. Also ca 4 Minuten rühren!
Die Masse soll kleine Schaumblasen werfen. Dann 9 EL Mehl mit 1 P Backpulver drübersieben und gleichzeitig unterrühren.
